Restaurantes em Ponta Grossa – Onde comer e beber bem na cidade
Está em Ponta Grossa é quer um lugar bacana pra comer? Ou quem sabe só tomar uma cerveja e comer uns petiscos? Independente do que seja, separei nesse post, bares e restaurantes em Ponta Grossa.
Uma lista pequena, mas de qualidade. Tive e oportunidade de conhecer todos os lugares indicados aqui, conversar com os proprietários de alguns e descobrir a sua história.
Restaurantes em Ponta Grossa
Como eu disse, fui e provei todos os lugares indicados aqui. Comi e bebi bem em todos eles, e além disso, fui extremamente bem atendido. O povo de Ponta Grossa é realmente bem receptivo.
Confira agora bons lugares para comer em Ponta Grossa.
Boteking
O primeiro que visitei na cidade, é um pub muito bacana, aberto em 2012 pelo casal Christopher e Gislaine.
Em conversa com os dois, perguntei como surgiu a ideia do bar, e Christopher contou que Gislaine sempre queria comer coisas diferentes, e ele ia criando. Com tanta ideia boa, acabou surgindo o Boteking.
O pub tem como ideal valorizar produtos e empresas locais, e por isso, vende apenas cervejas de pequenas cervejarias da região. Quando fui, eram 13 torneiras de chopp, com intenção de adicionar mais 3.
O cardápio é excelente é só de escrever sobre ele me deu saudades. São várias opções bem diferentes mesmo, tanto de lanches quanto porções e petiscos.
O que mais me chamou a atenção, e acabei provando, foi o Vaca Amarela. Um lanche que leva pão da casa, hambúrguer artesanal de 150g, queijo provolone, molho de laranja com pimenta habanero, rúcula e nachos. Uma delícia!
Porto Brazos
Se você já leu o post sobre o que fazer em Ponta Grossa, já conhece a Porto Brazos. De qualquer forma, eu acho que ela merece estar aqui também, afinal, é um excelente restaurante.
Os proprietários da Porto Brazos são belgas, e criaram um cardápio baseado na cultura europeia, com uma pegada de seu país de origem. Alguns dos pratos que você pode apreciar são o Fondue, Waffle belga e até um buffet de Paella espanhola.
Nas bebidas, qualidade de mesmo nível. Harmonize sua refeição com vinhos, cachaças, espumantes, sucos naturais e ate cervejas, tudo produzido pela própria Porto Brazos, tendo como ingrediente, a deliciosa amora que cultivam.
Cia do Espeto
A Cia do Espeto é um lugar mais descontraído e informal. Com música ao vivo e bastante movimento, é perfeito para um happy hour com os amigos.
A especialidade da casa são os espetinhos, mas você também encontra outras opções, além de um buffet bem completo. Eu provei algo que nunca tinha visto antes, costelinha de porco à milanesa, e estava uma delícia.
Tito Choperia
A Choperia Tito é o meu tipo de lugar, pequeno, sem luxo algum e muito pouco turístico. É o tipo de buteco que eu amo frequentar. Sim, buteco com U, porque é assim que a gente chama os bares raiz no sul do Brasil.
No Tito é tudo muito simples. O espaço é apenas um corredor, com pouco espaço para os clientes, coisas antigas e velhas penduradas e pouca opção de comida e bebida. É o que tem, se não gostar, procure outro lugar.
Pra comer só tinha bolinho de carne e mais algum salgado que nem lembro o que era, e quando perguntei se poderia fazer um pão com bolinho, a resposta é que não tem pão. Comi só bolinho.
Mas não se engane, o atendimento não é ruim, é apenas o jeito de receber os clientes, que em sua grande maioria, são amigos do dono. Anderson é quem toca o bar, assumindo o lugar de seu avô, o Tito.
O bar é um clássico da cidade, aberto em 1933, e comprado por Tito em 1942, já é quase centenário. Fotos penduradas na parede do bar mostram um pouco dessa história.
A estrela aqui é o chope. Nesse ponto você já deve imaginar que não tem nada de artesanal, gourmet ou qualquer outra frescura. É chope Brahma, tradicional, mas servido com uma maestria sem igual.
Anderson herdou de seu avô a arte de servir o chope maravilhosamente bem, e continua conquistando e fidelizando clientes assim. Sinceramente, até hoje, só bebi um chope tão bem servido na Alemanha.
Cervejaria Schulz
E já que estramos no assunto de cerveja, não posso deixar de mencionar essa obra prima de Ponta Grossa. Cervejarias artesanais são a primeira coisa procuro quando chego em novos lugares, e em Ponta Grossa, não foi diferente.
Já no primeiro dia recebi a informação de que a Schultz é a melhor cervejaria da região, e eu tinha que provar. Consegui o contato do Herus, fundador da Schultz, e logo marquei uma conversa.
Herus, que trabalhava como gerente de manutenção, participou de uma Oktoberfest em Blumenau, e voltou querendo fazer a própria cerveja. Assim surgiu a Schultz, em 2011, sendo a primeira micro cervejaria de Ponta Grossa.
A Schultz representa o ramo de cervejas artesanais de maneira impecável, com cervejas de qualidade altíssima e muito saborosas, tendo até cervejas premiadas em concursos.
Por enquanto não há visitas guiadas na fábrica, mas você pode visitar o bar anexo. Nele, quando visitei, tinha 14 torneiras, e Herus comentou que vai ampliar para 24. Além das cervejas, todo final de semana tem algum food truck, com comidas boas para acompanhar a cerveja.
Caso esteja fazendo um tour pela região, recomendo também esse guia da cerveja artesanal em Curitiba, que lista bons bares na capital do Paraná.
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Confira abaixo mais destinos incríveis do Paraná.
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Sou doceira e proprietária da Schwab Doceria Artesanal, amo o Boteking e a Schultz, tenho parceria em ambas com meus brigadeiros artesanais ( que espero, numa próxima , não deixe de apreciar,rsrs). Independente de minha relação com os proprietários de ambos, dou credibilidade ao blog porque realmente avaliou com exatidão tais ambientes e seus produtos!
Olá Lorena! Obrigado pelo comentário
Pena que não provei seus brigadeiros, mas com certeza na próxima eu não deixo passar!